U.E A. Dr. GASTÓN
PARRA LUZARDO
MCPIO LAGUNILLAS –
TAMARE ZULIA
COD. DEA T3160D2310
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Año: 3ero
Sección: A, B y C
Práctica de laboratorio No. 1: “Disoluciones acuosas: concentración
en porcentaje (%). Limonada para todos”
Los objetivos para esta práctica son los siguientes:
1.- Realizar los cálculos correspondientes para preparar
disoluciones acuosas de concentración conocidas en porcentaje.
2.- Preparar disoluciones de azúcar en agua con
diferentes concentraciones en porcentaje.
3.- Identificar el porcentaje ideal de azúcar para la
preparación de una limonada.
4.- Apreciar la importancia de la concentración en
disoluciones acuosas.
Materiales y reactivos.
Los materiales y reactivos necesario para esta práctica
son los siguientes:
- 10
vasos desechables.
- 2
jeringas de 10 mL.
- 2
cucharas plásticas.
- 1
tazas.
- 2 L
de agua.
- 100
g de azúcar.
- Jugo
de limón.
Procedimiento
1.-
Preparación del jarabe para endulzar.
- En
un vaso desechable agregar 20 cucharaditas de azúcar.
- Agregar
20 cucharadita de agua.
- Agita
la mezcla hasta que el azúcar no se disuelva más.
- Dejar
reposar la mezcla hasta que el sólido que no se disolvió quede en el fondo.
- Tome
solamente la disolución es decir la parte liquida de la mezcla (jarabe).
Identifica
el tipo de disolución que preparaste.
2.- Preparando diferentes disoluciones del jarabe.
- En 5 vasos desechables preparar las siguientes
disoluciones (limpia la cucharadita después de agitar cada disolución):
a) 5 mL de jarabe en 45 mL de agua.
b) 10mL de jarabe en 40 mL de agua.
c) 15 mL de jarabe en 35 mL de agua.
d) 20 mL de jarabe en 30 mL de agua.
e) 25 mL de jarabe en 25 mL de agua.
-
Calcula
el porcentaje V/ V de cada uno de la disoluciones que preparaste.
-
Acomoda las disoluciones en orden de
concentración, empezando por la más diluida y terminando por la más
concentrada. Prueba un poco de ellas en ese mismo orden ( utiliza una cuchara
de plástico para probar las disoluciones, recordando lavar entre disolución y
disolución)
¿Cuál de las disoluciones te parece
que tiene la concentración ideal para preparar una limonada?
3.- Preparación de la
limonada.
- Prepara 5 vasos con 50 mL de la disolución de jarabe al
porcentaje que consideraste ideal para preparar la limonada.
- Utilizando la jeringa agrega los siguientes volúmenes
de jugo de limón:
* 1 vaso 1 mL
* 2 vaso 2 mL
* 3 vaso 3 mL
* 4 vaso 4 mL
* 5 vaso 5 mL.
Calcula el % v/v
de todas disoluciones preparadas.
- Calcula el % v/v de jugo de tu limonada y con los datos
obtenidos del experimento, elabora una receta para preparar 100 mL de limonada
para c/u de los ingredientes, expresando de las concentraciones del mismo y
cantidad de soluto y disolvente necesarios.
Tabla de Resultados.
Tabla 1. Concentración de las
disoluciones del jarabe
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Vaso No.
|
Cantidad de soluto
(mL)
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Cantidad de disolvente
(mL)
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% v/v
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1
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2
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3
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4
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5
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Tabla 2. Concentración de las
disoluciones del jarabe
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Vaso No.
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Cantidad de soluto (mL)
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Cantidad de disolvente
(mL)
|
% v/v
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1
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2
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3
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4
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5
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Referencias
Bibliográficas
1.- De ibañez, J.;
Cervantes, M.; García, E., 2004, Química en microescala 1. Universidad
Iberoamericana. Ciudad de México. pp 100-102
OBSERVACIONES
